Çikolata ve sağlık… Aklımıza gelmez. Tatlı kaçamakları ve pişmanlıkların baş aktörüdür çikolata. Sağlık için değilde diyet bozmak için tüketiriz genelde 🙂 Aslında çikolata doğal içeriği ile sağlığımıza sağlık katabiliyor. İçerdiği kakao ile kalp hastalıkları riskini azaltabiliyor, kakao çerkirdeğinin içerdiği antioksidan maddeler nedeni ile de hücre hasarının önüne geçerek doku yenilenmesini sağlayabilir (anti-aging) ayrıca kan basıncını…
Kategori: çikolata
Şölen Biscolatta Mood İle Modunu Belirle
Şölen Çikolata bana bir süpriz yaptı ve evimi Biscolata Mood ile şenlendirdi. Dışı çıtır çıtır, içi nefis kremalı bir yiyeceğe kim hayır diyebilirki. “Aman diyetimizi bozarız hayır” diyenler bile Biscolata Mood’u görünce kesinlikle geri çeviremeycekler. Neden? Bir kutusu 50 gram ve sadece 230 kalori ( içinde o kadar çok varki 3 kişiye yeter :)) )…
Çikolata: Kalsiyum Düşmanı mı?
Aslında doğru denebilir. Kakao çekirdeklerinde doğal olarak bulunan ( bu tahıllarda da bulunur) oksalat maddesi kalsiyumu bağlayarak barsaklardan emilimini engeller. Yapılan bir çalışmada hergün 1 veya 1 den daha fazla çikolata yiyen kadınların haftada 6 kereden az çikolata yiyen kadınlara göre daha az kemik yoğunluğu ve dayanaklılığı olduğu belirlenmiş. Bu araştırmacılara göre kalsiyumdaki okzalattan kaynaklanabileceği…
Diyette ÇİKOLATA KEYFİ
Kim istemezki diyette sınırsız şekilde çikolata yemeği değil mi? Hem yağ hem de kolesterol içeren çikolata bir kalori bombası bilindiği üzere. Yemeden de aslında keyif verebiliyor… Nasıl mı? Koklama duyunuz olmasa yemeklerin tadını alabilir misiniz? Tabiki hayır! Çekin bir nefes çikolata içinize hem kalori almayın hem de çikolata açlığınızı dindirin. **”Nefesi içinize çektiğinizde çok az…
Sevgililer Günü Diyeti Bozma Günü Olmasın?!
Sevgilisi olanlar, olmayanlar… Her iki taraf içinde aynı hissiyatı uyandıran bir gün… Tabiki diyet açısından! Bir tarafa mutluluğun ve aşkın sarhoşluğu ile çıkılan yemekte kendi kaptırırken, diğer tarafta günün getirdiği hüzün ile kendini çikolatalar içerisinde yüzerken bulabilir… İnsanız sonuçta zaaflarımız hepimizin var; fakat kararlı bir yola girmişsek neden bu tarz günlerde amaçlarımızı feda edelim ki?!…
Çikolata: Depresyonda mıyım?
Çikolata seretonini salgılatır bizi mutlu eder. Çikolata yağının ağzımızda erirken bıraktığı iz bizi bambaşka yerlere alır götürür. Bende bu akşam seretonin seviyem dün geceden beri düşük bir vaziyette seyrettiği için elime aldım Nestle Bisküvilimi (ilk denemem kendisini) aldığım gibi bitti. Nasıl oldu anlamadım? (bir kısmını paylaştım) Ben Nestle Bisküviliye bayıldım! Ama sakın siz benim gibi…
Kilo Almak İsteyenler İçin: Çikolata Harikası
1 Kişilik *** Kilo Alma Malzemeler: Yarım paket (40 g) bitter çikolata Yarım paket sıvı krema (100 g) 4 dilim Petibör bisküvi 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi Yapılışı: Küçük bir tencereye sıvı kremayı ve içerisine bitter çikolatayı koyun ve çok kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar karıştırın (sıcaklık ortalama 50 derece yi geçmesin). Çikolata eriyince…