Yılbaşı öncesinde harika bir etkinliğe katıldım… Kafes Fırın’ın Filistin Caddesi Şubesi açıldı! Bizde yeni lezzetleri tatmak ve Filistin Cad. deki şubesi ile tanışmak üzere Kafes Fırın’ın yolunu tuttuk… Kafes Fırın’ın ilk şubesi Eskişehir yolunda açılmış ardından, Anıttepe’de ekmeklerini ürettileri özel fırını… Kendi ekmeklerini tamamen doğal ve katkı maddesi kullanmadan üretiyorlar. Aynı şekilde pastları ve tatlılarıda…
Kategori: etkinlik
Wok&Walk Ankara
Ekim ayında yine keyifli bir etkinliğe katıldık. Ankara’da Arjantin caddesinde yeni açılan ve hafif – sağlıklı ayrıca az yağlı pişirme yöntemlerinden olan wok tavada pişirme yöntemini kullanan Wok&Walk Mönüyü incelediğinizde wokda pişirilmiş et çeşitleri ile noodle veya pilav servis edilirken, vejataryenler de unutulmamış. Özellikle “acılı ekşili çorba ve acılı mantarlı dana ” diyet yapanlar için…
Peperoncino’da Keyifli İki Kurs
Ekim ayında danışanlarımla beraber Peperoncino restoranda önce ekmek daha sonra ev yapımı makarna kursuna katıldık. Ciabatta’dan (ekmek) Focaccia’ya (pide görünümlü kekikli ekmek) Gnocchi’den (patatesli makarna) bir çok ekmek ve makarna çeşidi yaptık… Ekmeğin diytte neden önemli olduğunu nasıl yapıldığını da öğrenerek tekrar öğrenmiş olduk. Ayrıca diyette makarnadan korkmamamız gerektiğini ve nasıl porsiyonlayacağımızı öğrendik. İşte kursumuzdan görüntüler 🙂