Yağları Kullanma Klavuzu

Sağlıklı yaşamda yağların önemi yadsınamaz. Özellikle kalp sağlığı açısından yağları kullanırken türlerine ve pişirme yöntemlerine oldukça dikkat etmek gerekir. Unutmadan 1 yemek kaşığı yani 12 g yağ 108 kaloridir bilginize… Kanola… Doymamış yağ içeriğinin düşüklüğü ve çok yüksek ısılara kadar (yaklaşık 180 derece) yanmaması sayesinde özellikle kızartma ve kavurma tarzında yemeklere kullanabilinecek yağ türüdür. Market…

Yüksek Kolesterolü Düşürmede Neler Etkili?

Kolesterol beslenme şekli ile etkilenen bir madde ve beslenmeye dikkat edildiğinde ortalama 3 haftada kandaki değerinde değişme net olarak gözlenebilmekte. Aşağıdaki besinlere bir göz atın derim… Sterol, stanol içeren besinler: Sterol ve stanol kolesterolün elimini engelleyen maddelerdir. Doğal olarak besinlerde bulunabiledikleri gibi gelişen gıda sektöründe artık besinlere dışarıdan eklenen maddelerin içlerine de girmişlerdir. LDL denilen…