*Sağlıklı Karbonhidrat **Sağlıklı Protein 4 kişilik Malzemeler: Sosu için: 3 yemek kaşığı yarım yağlı yoğurt 1 tatlı kaşığı acı hardal 2 yemek kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı ince kıyılmış dereotu 1 çay kaşığı ince kıyılmış taze soğan 1 yemek kaşığı sıvı krema Tuz, karabiber Salata için: 4 su bardağı tam…
Kategori: tarifeler
Müsli Bar
** Bu tarz bar ürünler ara öğünlerde tüketmeye oldukça uygun ve hafif… ** Sağlıklı karbonhidrat 15 bar Malzemeler: 1 su bardağı yulaf 1 çay bardağı tam tahıllı un 1 çay bardağı yağsız süt 2 yemek kaşığı iri parçalar halinde doğranmış kavrulmuş badem 1 yemek kaşığı iri parçalar halinde doğranmış kurutulmuş elma 1 yemek kaşığı kuru…
Zencefilli Tavuklu Noodle Çorbası
** Sağlıklı protein ** Düşük yağ 8 kişilikMalzemeler: 3 parça noodle1 yemek kaşığı sıvı yağ1 orta boy kuru soğan1 orta boy küp şeklinde havuç1 yemek kaşığı ince ince doğranmış zencefil1 diş ince ince doğranmış sarımsak500 gram tavuk göğüs eti3 su bardağı tavuk suyu1 su bardağı soya sütü (bilgi için alpro soya)1,5 yemek kaşığı soya sosu1…
Zencefil Marineli Izgara Karakulak Mantarı
4 kişilik ** Düşük yağ ** Yüksek lif Malzemeler: 4 büyük karakulak /kayın mantarı3 yemek kaşığı balzamik sirke6 yemek kaşığı ananas suyu2 yemek kaşığı ince ince doğranmış taze zencefil1 yemek kaşığı ince ince doğranmış taze fesleğen Yapılışı:Bir kapta durgun tuzlu suda mantarları yıkayınız. Başka bir kapta marinasyon için balzamik, ananas suyunu ve zencefili karıştırınız ve…
Mantarlı Frittata*
* Frittata: italyan omleti 2 kişilik Az yağ Sağlıklı protein Malzemeler: 1/4 yeşil çarliston biber (julyen doğranmış)1/4 sarı biber ( julyen doğranmış)1/4 kırmızı biber ( julyen doğranmış)6 yumurta beyazı1/2 su bardağı light kaşar peyniri1 tatlı kaşığı sıvı yağ5 parça ince dilimlenmiş kültür mantarı veya 2 büyük parça ince dilimlenmiş karakulak mantarı1/2 su bardağı hafif acılı…
Kremalı Mantar
Yaklaşık 3 ay önce Tamek bana bir süpriz yapıp güzel bir koli göndermişti. Ayrıntı için tık tık. Ama o sıralar çok çok yoğun olduğum için yarışmaya katılma fırsatı bulamamıştım. Ama şu sıralar yoğunluğum azaldığı için gönderilen malzemelerle bir yemek yapayım dedim. Herkesin bildiği basit bir yemek Kremalı Mantar * 4 kişilik ** Düşük yağ Malzemeler:…
Kilo Almak İsteyenler İçin: Çikolata Harikası
1 Kişilik *** Kilo Alma Malzemeler: Yarım paket (40 g) bitter çikolata Yarım paket sıvı krema (100 g) 4 dilim Petibör bisküvi 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi Yapılışı: Küçük bir tencereye sıvı kremayı ve içerisine bitter çikolatayı koyun ve çok kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar karıştırın (sıcaklık ortalama 50 derece yi geçmesin). Çikolata eriyince…
Kahvaltılık Öneri: Ispanak Ve Mantarlı İtalyan Omleti
6 kişilik **Sağlıklı karbonhidrat ***Sağlıklı yağ Malzemeler 3 adet sarımsak1 küçük kase ince ince kıyılmış soğan1 tatlı kaşığı zeytinyağı200 gram kültür mantarı1/2 tatlı kaşığı kekik200 gram ıspanak1 yemek kaşığı su8 adet yumurta1 tatlı kaşığı dereotu100 gram beyaz peynir (light olabilir) Yapılışı Geniş bir tavada önce ince ince kıyılmış sarımsak ve soğanı 1 tatlı kaşığı zeytin…
Ton Balıklı ve Mantarlı Salata
** Sağlıklı Kabonhidrat *** Düşük Yağ 1 Kişilik Malzemeler: 5 adet orta boy kültür mantarı (veya 1 adet karakulak mantarı)6 yaprak marul1 küçük kutu ton balığı1 sap yeşil soğan1 çay kaşığı kuru nane1 tutam maydanoz3 sap roka Yapılışı: Mantarları iyice yıkayın ve yağlı kağıtta fırında 180 derecede 5 dakika pişirin. Yeşillikleri durgun suda yıkayın. Küçük…
Mantarlı Akdeniz Sandviç
** Sağlıklı Karbonhidrat *** Düşük Yağ 1 kişilikMalzemeler: 1 adet sandviç ekmeği (kepekli de olabilir)1 adet karakulak mantarı2 dilim domates3 dilim patlıcan3 dilim kabak1 yaprak marul1 adet kornişon turşu1 yemek kaşığı sirkeli sosta bekletilmiş kırmızı lahanaSos için: 1 dolu yemek kaşığı az yağlı yoğurt1 çay kaşığı nane1 çay kaşığı kekik1/2 çay kaşığı kırmızı biber Yapılışı:…