6 kişilik Sağlıklı Protein Düşük yağ Malzemeler: 2 yemek kaşığı stevia 3/4 su bardağı light süt 3 adet yumurta sarısı 1 yaprak jelatin ½ çay kaşığı sıvı vanilya 400 gram haşlanmış balkabağı 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil 1 yemek kaşığı sıvı krema 2 yemek kaşığı light labne Yapılışı: Küçük bir tencereye sütü,…
Kategori: tatlandırıcılar
Rezz İçin: Stevia yı Nerelerden Alabiliriz?
Sevgili rezz sormuş “stevia yı nerelerden bulabiliriz?” diye.Bende bu soruya elime yeni ulaşan gerçek stevia yapraklarının resmi ile cevap vereyim dedim. Resimdekiler orjinal, organik ve kurutulmuş stevia yaprakları. Tadları ise oldukça tatlı. Ayhan Bey’e stevia için bir kez daha teşekkür ederim. Gelelim cevaba, bu şekilde değil ama bildiğimiz toz şeker formunda bulmak mümkün. GNC lerde,…
Stevia: Doğal ve Düşük Kalorili Tatlandırıcı
Stevia ile ilk kez Türkiye?de daha çok bilinmeden önce, Yüksek İhtisas Hastanesinde staj yaptığım sırada gelen bir poliklinik hastası sayesinde tanıştım. Kendisi Antalya?da stevia yetiştirdiğini ve birkaç ay içerisinde Türkiye?nin bu bitkiyi tanıyacağını, Güney Amerika?dan getirttiğini söyledi. O zamanlar bilimsel çalışmaları görmeden inanmak istemediğimiz bu bitki üzerinde şu anda pubmed adlı sitede yapılmış 149 adet…