Efsane şarap Buzbağ ile ?Her Yudumda Anadolu? Fotoğraf Yarışması başlıyor

Anadolu?nun efsane şarabı Buzbağ tarafından Facebook üzerinden düzenlenen ?Her Yudumda Anadolu? isimli fotoğraf yarışması başlıyor. Yarışmaya katılmak için yemek, kültürel zenginlik, tarihi yerler, el sanatları gibi Anadolu ile özdeşleşmiş değerlere ait fotoğrafları 18 Haziran ? 18 Ağustos tarihleri arasında Buzbağ?ın Facebook www.facebook.com/buzbagsarap sayfasına yüklemeleri gerekiyor. En beğenilen ilk 3 fotoğrafın sahibinin Elazığ?a bağ bozumu gezisi…

Kayra ile Buzbağ Bağbozumu 2011 2

Öğle yemeği sabah 09.00 da başlayan gezimizin ikinci dinlenme noktası idi. İlginç olan yanı ise yöresel yemekler (daha çok bulgur ağırlıklı) ile şarapların uyumunu keşfetmekti. Özellikle tavuk üfelemeye bayıldığımı söylemeden geçemeyeceğim 🙂 Özellikle bulgurlu, yağlı, sumak soslu ve acılı besinler ile öküzgözü uyumu harika idi. Birde en son pekmezli tatlı ile Kayra Madre! Yemeğin ardından…

Buzbağ ile Bağ bozumu Gezisi

Buzbağ ile geçen hafta Elazığ’da bağ bozumu gezisine gittik. Çok farklı bir deneyim oldu. Şarabın tarladan sofraya, sofradan damağa nasıl bir yolculuk geçirdiğine tanık olduk. Kayra Şarapçılık’a ve Zarakol 2.0’a teşekkürler. * Gezi detaylarını yazı dizisi şeklinde yayınlayacağım.