Yağları Kullanma Klavuzu

Sağlıklı yaşamda yağların önemi yadsınamaz. Özellikle kalp sağlığı açısından yağları kullanırken türlerine ve pişirme yöntemlerine oldukça dikkat etmek gerekir. Unutmadan 1 yemek kaşığı yani 12 g yağ 108 kaloridir bilginize… Kanola… Doymamış yağ içeriğinin düşüklüğü ve çok yüksek ısılara kadar (yaklaşık 180 derece) yanmaması sayesinde özellikle kızartma ve kavurma tarzında yemeklere kullanabilinecek yağ türüdür. Market…

Az Yağlı Fındık Mı Dedin?

“Az yağlı fındık mı? ” Evet ilk duyduğumda bende aynı tepkiyi verdim. Hem de organik. Genetiği değiştirilmiş değil tamamen organik! Babam organik pazardan Ayhan Bey’den almış. Harika bir tadı var ve fındığın o normalde olan yağlı ağır tadı bu fındıkta yok oldukça hafif ve yağ oranıda az. Bunu yerken çok iyi hissediyorsunuz! Ankara Ayrancı’da Pazar…