Süt, canlının büyümesi ve gelişmesi için başta gelen besinlerden biridir. İnsanın tüm yaşamında önemli yeri olan süt, yeterli ve dengeli beslenme için gerekli olan hayvansal kaynaklı protein, yağ, laktoz ile vitamin ve mineral maddeleri tam ve yeterli oranda içerir. Sütün beslenme değerinin yüksekliği yanında, vücut fonksiyonlarını düzenleyen, gelişmesini sağlayan, kemik ve diş oluşumunda önemli rolü…
Kategori: önemli günler
Anne Sütü: Mutlaka!
Anne yeni doğan bebeğin normal gelişmesini sağlayacak besin öğeleri gereksinmesinin tamamını karşılayan, ilk 6 ay tek başına yeterli olan en doğal besindir. İnek sütüne ve hazır mamalara göre sindirimi çok daha kolaydır. Çünkü anne sütü bebekte henüz oluşmamış sindirime yardımcı olan enzimleri (lipaz, amilaz gibi) içerir. Bebeğin büyüme ve gelişmesi için gerekli mineralleri içererek (çinko,…
21 Mayıs Dünya Süt Gününüz Kutlu Olsun!
Bugün 21 Mayıs Dünya Süt Günü. Doğduğumuz andan itibaren hayatımızda olan bir besin süt. Hem karnımızı doyurdu hem büyüme ve gelişmemizi sağladı hem de bağışıklık sistemimizi güçlendirdi. Teşekkürler süt! Öncelikle günün anlam ve önemine uygun olarak ilk sütümüz olan ANNE SÜTÜ nden daha sonra ise SÜTÜN İÇERİĞİ VE TARİHÇESİ nden bahsetmek istiyorum. Tekrar Süt Gününüzü…