4 kişilik Krep için: 1,5 su bardağı light süt 1 su bardağı tam tahıllı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığının ucu ile tuz (yaklaşık 1 gram) 4 çay kaşığı sıvı yağ İçi için: 1 beyaz sap pırasa 2 adet yeşil biber 1 küçük kalıbın yarısı Sütaş Süzme Peynir* 4 parmak light kaşar 1 tatlı…
Yazar: dyt.kelebekdiyeti
Ayın Konuğu: Burcu Çağlayan Demircioğlu
Bu ayın konuğu aslında bloggerların yakından tanıdığı yansıma ve yanılsama blogunun sahibesi Burcu Çağlayan Demircioğlu. Blogunu takip edenler aslında onun bir yoga hocası olduğunu bilirler. Sizler için kendisi ile son zamanların gözdesi yoga ile bilgi ve yoga ile beslenme ilişkisini konuştum. Yoga nedir ve nasıl başlanır? Yoganın temel anlamı union “birleştirmek” olarak açıklanabilir. Bu hem…
B12 Vitamini Balda Bulunur mu?
Bu soru ile çok sık karşılaşmaktayım. B12 vitamini sadece hayvandal kaynaklı besinlerde bulunur. Bunlar süt ve ürünleri, et ve et ürünleri, sakatatlar, yumurta, hayvansal yağlar gibi… Ancak bal da B12 vitamini bulunmaz. B12 vitamini ile ilgili daha detaylı bilgi için tık tık…
Mükemmel Ara Öğünler İçin: Mini Cheesecake
** Sağlıklı protein1 adet içinMalzemeler: 1 dilim kakaolu bisküvi1 tatlı kaşığı light krem peynir1 çay kaşığı sıvı krema1 tatlı kaşığı çırpılmış yumurta sarısı1 küçük damla dr.oetker sıvı vanilya ekstresi1/2 çay kaşığı pudra şekeri Yapılışı: 1 küçük kapta çırpıcı yardımı ile önce 1 tatlı kaşığı önceden çırpılmış yumurta sarısı ile 1/2 çay kaşığı pudra şekerini şeker…
DİKKAT: Detoks Hakkında Uzman Görüşleri
Detoks tekrar gündeme getirildi… yaklaşık 2 sene önce böyle bir yazı yazmıştım ve sizinle tekrar paylaşmak istiyorum… Aşağıda dünyaca ünlü toksikologların detoks ile ilgili görüşleri var… Dikkatlice okumanızı öneririm. Detoksun en çekici yalanı vücuta biriktiğine inanılan pestisit artıklarını, soluma yoluyla alınan zehirleri ve diğer tehlikeli zehirleri vücuttan temizlediğidir.Detoks modası pardoksal bir güvensizlik getirmiştir o da…
KELEBEK DİYETİ Cafe RUJ da
Sevgili M. diyet maceralarında KELEBEK Diyetinin önerilerinden yararlandı ve artık akşam öğünlerini sorunsuz geçiriyor… Sizde akşam öğünleri ve atıştırmalıklar tavsiyelerim için CAFE RUJ u ziyaret edin. Tık tık…
Sağlıklı Çikolata: Hayal mi???
Çikolata ve sağlık… Aklımıza gelmez. Tatlı kaçamakları ve pişmanlıkların baş aktörüdür çikolata. Sağlık için değilde diyet bozmak için tüketiriz genelde 🙂 Aslında çikolata doğal içeriği ile sağlığımıza sağlık katabiliyor. İçerdiği kakao ile kalp hastalıkları riskini azaltabiliyor, kakao çerkirdeğinin içerdiği antioksidan maddeler nedeni ile de hücre hasarının önüne geçerek doku yenilenmesini sağlayabilir (anti-aging) ayrıca kan basıncını…
Delicatessen İstanbul- Ayın Konuğu: Elif Yalın ile Beslenme Üzerine
Elif Yalın, Ankaralı başarılı bir iş kadını ve yetenekli bir şef. Mangerie ve Delicatessen restoranlarının kurucusu ve yöntecisi. Hatta sadece yöneticilik yapmıyor kendi restoranlarında bizzat mutfakta çalışıyor. Yeteneğine ve azmine hayran kaldığım Elif Hanımla sağlıklı beslenme üzerine küçük bir röportaj yaptım. Sağlıklı beslenme deyince aklınıza neler geliyor? Sağlıklı beslendiğinizi düşünüyor musunuz?Sağlıklı beslenme bence normal, dozunda,…
Akdeniz Sandviç: Çok Hafif Çok Leziz
* Sağlıklı karbonhidrat 1 kişilik Malzemeler: 2 dilim tost ekmeği1 büyük yaprak karakulak mantarı (mantar ile ilgili daha fazla bilgi için tıklayın)1 tatlı kaşığı parmesan peyniri1 tutam roka2 dilim domates3-4 halka soğan Yapılışı: Karakulak mantarını hafif yıkayıp fırça ile yağlanmış teflon veya döküm tavada bütün şekilde kızartın. 2 dilim tost ekmeğini tost makinesinde ısıtın. Isınan…
Doğru Beslenme ile Sonbaharda Depresyonunu Alt Edin
Sonbaharda havanın erken kararması mı geç aydınlanması mı yağmur mu her ne derseniz deyin çoğu kişide mutsuz bir ruh hali ile yoğun tembellik duygusu (sürekli uyuma modu gibi) görülür. Psikolog olmadığım için işin tam olarak psikolojik yönünden pek bahsedemeyeceğim ama bu psikolojinin beslenme ile nasıl düzeltilebileceğinden fazlası ile bahsedebilirim. Depresyon durumunda endorfinin azalması ile hem…