Tatlı: Mutluluk Kaynağı mı?

Hava yağmurlu ve kasvetli. Ne işiniz var ne de bir sevgiliniz. Televizyonda da iç karartıcı haberler. Ne yaparsınız? a) Oturup halinize ağlarsınız.b) Kitap okuyup kafanızı dağıtırsınız.c) Hem mutfağa koşup buzdolabının önüne kurulur ve 1 kavanoz nutellayı yersiniz. Eğer cevabınız C ise yanlış yoldasınız demektir. Sadece kadınlara özgü gibi bir durum gibi gözükse de tatlı yeme…

Stevia: Doğal ve Düşük Kalorili Tatlandırıcı

Stevia ile ilk kez Türkiye?de daha çok bilinmeden önce, Yüksek İhtisas Hastanesinde staj yaptığım sırada gelen bir poliklinik hastası sayesinde tanıştım. Kendisi Antalya?da stevia yetiştirdiğini ve birkaç ay içerisinde Türkiye?nin bu bitkiyi tanıyacağını, Güney Amerika?dan getirttiğini söyledi. O zamanlar bilimsel çalışmaları görmeden inanmak istemediğimiz bu bitki üzerinde şu anda pubmed adlı sitede yapılmış 149 adet…

Diyetimde daha fazla posaya yer vermek istiyorum. Dışarıdan posa takviyelerinin her gün kullanımında bir sakınca var mıdır?

Dışarıdan alınan posa takviyeleri ile ilgili herhangi bir zararlı etki olup olmadığı ile ilgili net bir bulgu yoktur. Ama atalarımızın da dediği üzere ?azı karar çoğu zarar? felsefesini benimsemek posada bence en uygun yöntemdir. Biz (doktorlar,diyetisyenler, eczacılar) genelde ek posa takviyelerini barsak problemleri (kronik kabızlık gibi) olanlara tavsiye ederiz. Fazladan alınan posa belirli bir süre…

Sigarayı Bıraktıktan Sonra Neden Kilo Alınır?

Özellikle sigarayı bırakıldıktan sonraki ilk 6 ay içerisinde kilo alım olayı gerçekleşmektedir ama bu kaçınılmazda değildir. Sigaranın içerisindeki nikotin bir iştah baskılayıcıdır. Ayrıca nikotin, metabolizma hızınızı da biraz arttırabilir. Sigara içmeyi bıraktığınızda, metabolizmanız ve iştahınız zaman içerisinde normal haline geri dönecektir. Bu da sizin daha fazla yemenize ve daha az yakmanıza neden olur (metabolizma hızınız…

Kalsiyum ve Zayıflama

Yapılan çalışmalar oldukça yeni yani son 1o yıllık desem yeridir. Kalsiyum ve süt ürünü tüketiminin özellikle Zemel ve grubu tarafından araştırıldığı, ilk kez ise Mc Carron tarafından 1984 de tesadüfi şekilde (hipertansiyon ile ilgli çalışma esnasında) bulunduğu bildirilmektedir. Son zamanlarda da hızla obezite vaka sayısının artışı ile çalışmalar hız kazanmıştır. Tamam kalsiyumun zayıflamaya katkısı var…

Selülit: Portakal Kabuğu ile Başımız Belada!

Kadınların yarısından çoğunda görülen en yaygın problemlerden biri selülittir. Oluşmasını önlemek veya geciktirmek için ergenlik çağından itibaren dikkat edilmesi gerekmektedir. Eğer hala sizde de oluşmadı ise bu asla oluşmayacağı anlamına gelmez. Selülitte bağ dokular arasında sıkışan yağ hücrelerinin dolaşım bozukluğu ile beraber meydana gelen ödem ile beraber oluşturduğu portakal kabuğu görünümdür. Kas dokusunu azlığı bun…

Selülit Probleminiz Var mı?: Anket Değerlendirmesi

Kısa bir süre önce blogda yer alan bir anket sorusu olan “Selülit Probleminiz Var mı?” sonuçları gayet açık ve net. Toplamda 35 kişinin katıldığı bu ankette cevaplar şöyle sıralanmakta. Evet. Çok can sıkıcı: 21 kişinin katılımı ile %60Evet. Aama göze çok batmıyor: 11 kişinin katılımı ile %32Hayır. Ama olmasından endişeliyim: 3 kişinin katılımı ile %8…

Metabolik SENDROM: Akdeniz Diyeti

10 Aralık 2008 de çıkan bir çalışma sonucuna göre Akdeniz diyeti ile beraber tüketilen fındığın metabolik sendrom artışını azalttığı bulunmuş. Peki nasıl? Metabolik sendrom dünyada hızla yayılmaya başlayan temel bir halk sağlığı sorunudur. Genellikle haberlerde duyarız veya okuruz ?Obezite Dünyada Salgın Haline Geldi!? gibi. Aslında obezite ile beraber yaygın hale gelen obezitenin de içersinde bulunduğu…

Kurban Bayramı: Bayram Uyarıları

Kurban bayramında da Ramazan bayramında olduğu gibi şeker tüketimi artmaktadır, tek bir farkla et tüketimi de oldukça fazla olmaktadır. Et ve ürünleri iyi kalite protein içermelerinin yanı sıra içerisinde bulunan demir, çinko, fosfor gibi mineraller ile B12, B1 ve A gibi vitaminlerle de besin öğesi bakımından oldukça zengindir. Kolesterol içeriği yüksek ve sindirimi zor olduğu…

Diyette Yaşam Tarzının Önemi

Kibrit kutuları havalarda uçuşuyor, tenis topları bir oraya bir buraya kaçıyor. “Neden acaba?” dememek elde değil. Eğer tam olarak uygulanamıyacaksa diyetin anlamı nerde kalıyor? Moda mı diyet yoksa gerçekten bir ihtiyaç mı? Soruların yanıtları gayet açık! Diyet aslında sağlık için bir ihtiyaç. Fakat yaşam tarzına uygun olmayan diyetler uygulama zorluğu ve bununla beraber motivasyon bozukluğunu…